Localizada en el estado de Yucatán, Chichén Itzá es sin lugar a duda la ciudad maya más conocida de México. Este sitio, declarado por la UNESCO como Patrimonio Mundial de la Humanidad, recibe alrededor de 1.5 millones de visitas por año, siendo la segunda ruina arqueológica más concurrida del país luego de Teotihuacán.
Chichén Itzá fue fundada aproximadamente entre los años 320 y 555 después de Cristo y cuenta con algunas de las construcciones más famosas de aquella antigua civilización prehispánica como el Juego de Pelota, el Cenote Sagrado, el Templo de las Mil Columnas, el Observatorio Astronómico, el Templo de los Guerreros y la impresionante Pirámide de Kukulkán. Esta última, también conocida como El Castillo, fue seleccionada como una de las Nuevas Siete Maravillas del Mundo Moderno a mediados de 2007.
Si estás pensando en visitar esta antigua ciudad maya, una de las mejores opciones para hospedarse en sus cercanías es el hermoso Hotel Villas Arqueológicas Chichén Itzá, un lugar cercado por jardines tropicales que se ubica a 120 kilómetros del aeropuerto de Mérida. Se trata de un sitio ideal para familias y parejas que buscan vacacionar en espacios tranquilos y relajados donde no haya mucho movimiento de gente. Desde el mismo se puede acceder caminando a la zona arqueológica en menos de 10 minutos, por lo que también es perfecto para los amantes de la cultura y la historia que quieren admirar durante varios días las impactantes edificaciones de esa área.
Villas Arqueológicas Chichén Itzá cuenta con 43 habitaciones, una alberca, canchas de tenis, salones de juegos, locales comerciales, un bar y un pintoresco restaurante que está cubierto por una gigantesca palapa, además de cómodas instalaciones en general, tanto internas como externas.
El mencionado restaurante es, quizás, uno de los espacios más emblemáticos del hotel que invita a disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable. Allí se preparan para el desayuno huevos revueltos y deliciosos antojitos de la cocina yucateca; ¡hay que comenzar el día con mucha energía para disfrutar de un recorrido por esta región! Pero además, se destacan sus exquisitas comidas regionales y los sabrosos platillos nacionales que su chef elabora para la cena. ¡Déjate tentar con este listado de sabrosas recetas!
- Ensalada chef: aguacates, lechuga, tomate, jamón, huevo, quesos y trozos de pollo.
- Quesadillas a elección: tortillas rellenas con chorizo, champiñones o rajas blancas.
- Tostadas de salpicón de res: tortillas fritas con carne de res, cilantros y rábanos.
- Burrito de pollo: tortillas de harina rellenas con trozos de pollo, lechuga, frijoles y crema blanca.
- Molcajete: especialidad mexicana preparada con camarones a la parrilla, carne de pollo, salchichas cortadas, cebolla y queso.
- Cochinita pibil: plato tradicional de la zona que se elabora con carne de puerco, recado rojo y naranjas agrias.
- Salbutes: son deliciosas tortillas fritas con carne de pollo, aguacates y vegetales.
- Sopa de lima: típica sopa yucateca que contiene carne deshebrada de pavo y totopos de maíz.
- Queso relleno: es un exquisito queso holandés relleno con nueces, pasas, carne molida y salsa de tomate.
En tus próximas vacaciones por el estado de Yucatán, no lo dudes, ¡disfruta de las comodidades y las deliciosas recetas que el Hotel Villas Arqueológicas Chichén Itzá tiene para ofrecerte!
