A Baía de Chetumal é uma verdadeira celebração da vida. Não só por essa beleza que se pode apreciar a cor brilhante das águas verdes esmeralda, nem por essa vegetação exótica, que exagera a aparência tropical da paisagem, mas porque estar lá é como mudar de corpo e liberar os sentidos, permitindo a alegria do contato ao ar livre. Mas, principalmente, pela consciência que se tem do cuidado da natureza e as tarefas dedicadas a fazê-lo possível.
Uma das propostas interessantes que nos espera este paraíso é o Santuário do peixe-Boi: a área protegida melhor conservada de Quintana Roo, declarada como tal, em outubro de 1994. Um lugar onde você vai chegar com a curiosidade à flor da pele, em busca de experiências e visões exóticas, mas de onde não vai sair sem ter aprendido sobre estes animais e sem ter sido tocado no coração.
Pode-se dizer que o peixe-boi é como um gigante inofensivo, já que mede aproximadamente 3 metros de comprimento e tem um peso de 500 quilos, mas sua nadar lento e a expressão de seu rosto, só despertam ternura. Mudou-Se com o movimento de suas barbatanas e a cauda, e, além disso, é herbívoro e inofensivo se não se sente ameaçado. Apesar disso, infelizmente, se encontra em perigo de extinção. Entre as causas podem citar-se muitos deles, mas as redes de caça, bem como a poluição são as principais.
Este apelo foi popularizado com o nome de ?O capoeira de Daniel? pois a sua história serviu de trampolim para que o cuidado de esse animal fosse considerado uma tarefa de importância. A história conta que no ano de 2003 foi ali encontrado, recém-nascido e ainda com o cordão umbilical, um exemplar desta espécie. O mesmo se lhe propiciaram os cuidados necessários para que sobrevivesse e, em seguida, a idade de desmame, foi libertado em um meio natural para que continuasse com o seu rumo. No entanto, o peixe voltou ao sítio, como agradecendo as atenções e sem abandonar ?suas raízes?.
Dizer que a Baía de Chetumal é a casa dos peixes-boi é apenas uma desculpa para que também são preservadas em outras espécies em perigo de extinção e os números são surpreendentes: há 300 espécies de flora, que se dividem entre pântanos e manguezais, e mais de 200 espécies de animais vertebrados, como tucanos, jacarés, javalis, entre outros.
Tanto para a área que abrange, com 281 mil hectares, bem como as espécies que têm aqui a sua morada, este é um canto exemplar, onde a defesa da vida faz parte do andar cotidiano das pessoas.
Por último, se você é fã do ecoturismo, deve saber que em Quintana Roo o Santuário do peixe-Boi é apenas uma das áreas de proteção. Há outras, como a Reserva da Biosfera Sian Ka’an, onde existem recifes de coral, bem como restos arqueológicos, também o Santuário de Xcacel Xcacelito e o Parque Nacional de Ilha Contoy.