Sempre se pode lembrar um destino por coisas diferentes: por suas atrações, palácios e museus, bem como por praias e outros lugares naturais. Também se pode recorrer às experiências, como por exemplo o fato de ter gostado de alguma festa típica ou também ao artesanato, depois de ter se deleitado durante várias horas com as exóticas produções em que o México sabe traduzir toda a sua identidade. Mas, sem dúvida, uma das melhores maneiras de evocar o nosso passo por um lugar é através do sabor. Afinal, quem não viu comovido até as últimas vértebras depois de provar algum prato tradicional, daqueles que torram cores e aromas?
Se o destino escolhido é a Nuevo Vallarta, o que sabor tem? Pois sabe ceviche! Como e onde saborear a sua melhor receita? Em Manao Cebicheria!
Este lugar lindo, onde você pode desfrutar do melhor ceviche do autor, no Pacífico Mexicano, ganhou um lugar no coração das pessoas locais e de todos os viajantes que chegam de visita, já que oferece um espaço acolhedor e uma atmosfera encantadora e amigável, que, naturalmente, se complementa com um cardápio variado, preparado com qualidade e muito carinho.
É claro que a lista dos ?obrigado? a encabeçam os cheviches, que oferecem diferentes variedades. O da casa, em Manao , é um dos que se rouba mais de aplausos, pois tem um sabor oriental, ao tomar como principais ingredientes molho de soja, bem como óleos aromáticos, brócolis, pepino e limão. E, em geral, os donos recomendam com atum. Agora, o Peruano e o Tipo Acapulco merecem elogios. Além disso, você vai adorar o ouro de chipotle e o de salmão; o primeiro deles tem uma maionese caseira que é sabrosísima, assim como também o peixe apresenta marinado em limão e acompanhado de tomate, cebola e coentro. Por sua parte, o de salmão tem azeitonas, alcaparras, cebola e queijo creme.
O decisão difícil, não? Será pior quando no menu de ler ?caldo de camarão? já que certamente ficará mais confuso, pois este prato é uma verdadeira loucura. Segue-se o mediterrâneo, que tem o queijo de cabra. E se quiser incluir um logotipo da sua sintonia com o destino, o ceviche caribenho com coco, abacaxi e pimentão vermelho te sobrevirá o bem.
Um dos traços distintivos de Manao é que seus produtos são sempre frescos e combinam muito bem com as espécies e os ingredientes, fazendo com que o produto final seja um verdadeiro prazer dos deuses.
E chegada a hora da sobremesa, os clientes são surpreendidos novamente. A apresentação dos pratos toca o artístico e o sabor. Sorvetes, pannacotta, o pé de limão, para citar algumas das preparações mais gustosas.
Você vai se lembrar Nuevo Vallarta, sem dúvida, graças ao bom gosto que você vai encontrar nesta cevichería, que conseguiu se destacar com a sua cozinha e sua saudação cordial aos clientes.
As praias de Nuevo Vallarta, de uma beleza singular e pura, não podiam ser menos que estar acompanhadas deste festival de sabores. Desfrute de uma grande variedade de preparações em meca mesma do ceviche!
