Si quieres disfrutar de unas vacaciones en un lugar donde el paisaje se combine a la perfección con servicios de primer nivel y un ambiente exclusivo, Cancún es un buen destino para tu plan de viaje. Esta ciudad, perteneciente al estado de Quintana Roo, cuenta entre sus atractivos con uno muy importante: su salida al Mar Caribe, lo cual convierte a sus playas en unas de las más preciadas de México y de todo el mundo.
Como una de las principales ciudades turísticas del país, Cancún recibe la visita de miles de turistas durante todo el año, quienes llegan hasta aquí para disfrutar de sus paradisíacas playas, así como también de hoteles con excelentes servicios y restaurantes que ofrecen los más variados sabores. Entre estos últimos, podrás encontrar desde los más tradicionales sitios gastronómicos hasta aquellos más selectos, con menús que incluyen los clásicos sabores de mar hasta platillos de talla internacional.
Uno de los principales restaurantes es La Habichuela, un clásico que no puedes dejar de visitar durante tus vacaciones en esta ciudad caribeña. Más aún, si eres de aquellos turistas que durante sus viajes eligen disfrutar de los placeres que ofrece la gastronomía local.
La Habichuela cuenta con dos sucursales en Cancún. La Habichuela Centro, situado en el Parque Las Palapas y presente en la ciudad desde hace más de tres décadas, es el más tradicional y reconocido por la excelencia en sus servicios, además de los deliciosos platos que ofrece en su carta y su ambiente exclusivo. Ha recibido diferentes reconocimientos que lo posicionan como un referente en gastronomía de México; entre ellos recibió el premio Nacional restaurantero en el año 1997 y se encuentra entre los distinguidos restaurante de América del Norte desde 2001 (DiRoNa). La otra sucursal es La Habichuela Sunset, ubicado en el Bulevar Kukulcán en plena Zona Hotelera.
¿Qué platillos podrás probar en cualquier de sus dos sucursales? ¿Cuál es la especialidad de la casa? La cocina de La Habichuela se destaca, principalmente, por ser mexicana y caribeña, ofreciendo entre sus recetas muchas preparaciones con pescados y mariscos; pero además incluyen otros sabores, en platos con aves y pastas, carnes y especialidades mexicanas. Uno de los platillos más destacados es la cola de langosta caribeña que se puede servir a la plancha, al ajo, a la mantequilla o a la meuniere; otro destacado es el famoso Cocobichuela, un plato del cual los dueños del restaurante se enorgullecen ya que cuenta con más de 400 mil clientes satisfechos. Se trata de una receta preparada con trozos de langosta y camarón cocinados en salsa de curry. Todo esto, acompañados de excelentes vinos, cervezas y otros tragos que pueden pedirse en la sección de bar abierto.
Las instalaciones de este restaurante tanto en el Centro como en Sunset, son realmente acogedoras. Cuenta con un salón principal y un hermoso jardín ambientado al estilo de las haciendas yucatecas, revindicando así el espíritu maya de la región. Si quieres que a tu viaje por Cancún no le falte nada, visita este lugar y ¡disfruta el ambiente exclusivo del restaurante La Habichuela!
