È conosciuta per la sua laguna dei sette colori. Di fronte a un’affermazione del genere, come si può pretendere di restare impassibili quando la vista ci regala un cielo terreno dipinto di verdi e turchesi? A completare il quadro c’è una vegetazione rigogliosa che interrompe l’armonia del mare con un fogliame capriccioso ed esuberante. Ma Bacalar è anche un Pueblo Mágico, riconoscimento ottenuto nell’ottobre del 2007. Il pacchetto è dunque completo e il luogo è eccezionale: visita Bacalar e goditi un santuario di tranquillità immerso nella natura!
La Laguna di Bacalar e i suoi dintorni si aprono come un ventaglio di proposte diverse per il piacere dei visitatori, tutte in sintonia con questo scenario magico. La prima, una tentazione a cui nessuno resiste per più di 5 minuti, è concedersi un tuffo nell’acqua splendente e calda, per poi rimettersi in cammino alla ricerca di nuove scoperte. Sulle rive della Laguna di Bacalar il viaggiatore trova non solo diverse palapas dove rilassarsi, ma anche vari chioschi di cibo che invitano ad assaggiare i piatti locali, mentre i sette colori fanno da sfondo alla scena. L’influenza yucateca è molto forte nella gastronomia, ed è per questo che la cochinita pibil è un piatto molto popolare, così come lo sono i frutti di mare e il pesce. Anche il Belize ha lasciato la sua impronta culinaria, in particolare nel piatto “rice and beans”.
Dopo l’ora della siesta, le passeggiate in bicicletta sono molto piacevoli per continuare a scoprire la bellezza del luogo, e il kayak è una delle strade preferite per tornare a stretto contatto con l’acqua e immergersi in questo mondo sfumato di turchesi. Un’altra tappa da non perdere è il Cenote Azul: con i suoi 90 chilometri di profondità, offre una visibilità meravigliosa per le immersioni e permette di scoprire una scena pittoresca in cui radici e tronchi si intrecciano.
Inoltre, la natura è anche un elemento attivo nel definire questo luogo da sogno. Da un lato, il paese ha diversi angoli storici in cui vale la pena perdersi, come il Forte di San Felipe, la Casa del Escritor e la Parroquia de San Joaquín.
Dall’altro, il luogo offre come alternativa turistica la visita alle vicine rovine archeologiche. Viaggiare nel tempo e scoprire il passato tra grandi strutture è un modo per entrare in contatto con le nostre origini. Una delle rovine più importanti è quella di Chakanbakan, che ospita l’Acropoli più grande di questa zona, anche se meritano di essere citate anche Dzibanché e Kohunlich.
Infine, non dimenticare di portare con te a casa un pezzetto di Bacalar. Per farlo, puoi approfittare dell’artigianato in legno tipico del paese, frutto della fantasia e dell’abilità delle mani. Anche gli huipil e altri tessuti sono souvenir perfetti.
Anche se la natura ci aveva già anticipato che ci trovavamo in paradiso, dopo una giornata fatta di shopping, storia, gastronomia e sport si può avere la conferma definitiva che Bacalar sia davvero l’Eden sulla terra. Durante il tuo viaggio a Chetumal, non lasciarti sfuggire l’occasione di scoprire questo paese ricco di bellezze naturali!
Versión en español: Visita Bacalar y disfruta de un santuario de tranquilidad al natural · Versão em português: Visite Bacalar: um refúgio natural de tranquilidade · English version: Visit Bacalar and enjoy a sanctuary of tranquility from the natural · Version française: Descubre Bacalar, un santuario de tranquilidad en plena naturaleza · Deutsche Version: Besuche Bacalar und genieße eine Ruheoase in der Natur
